Das Buch "Wurstkuchl" ist vor kurzem erschienen und gibt einen Auszug quer durch die kulinarische Landschaft Oesterreichs wieder. Ausschliesslich Handwerksbetriebe und Familienunternehmen wurden hier ausgewaehlt um die Kombination Wurst - Fleischerhandwerk - Spitzenkueche darzustellen.
Auch unsere hauseigene Metzgerei - Santner.Fleischerhandwerk seit 1688 - nahm mit unserem Spitzenprodukt Santner’s Pfefferwurst in diesem erstklassigen Kochbuch teil. Paul Santner jun. – Metzgermeister in 11. Generation – musste dazu Kuechenchef ……………….. von dem mit Leidenschaft hergestellten Spitzenprodukt nicht lange ueberzeugen.
Wollen auch Sie mehr ueber unsere hauseigene Fleischerei oder unsere Kombinationen aus Wurst – Fleischerhandwerk – Spitzenkueche erfahren, dann nehmen Sie eine Tischreservierung in einer unserer gemuetlichen Stuben vor.
Schauen Sie auch in unseren Fleischer-Online-Shop oder besorgen Sie sich das Wurstkuchl-Buch!
Für das Jahr 2010 und 2011 hat sich unser Hotel als gut bewertet herausgestellt und wurde von der Online-Vertriebs-Plattform hotel.de zu den 'Top Rated Hotels' in der Region gewählt.
hotel.de Kommentar: "Herzlichen Glückwunsch! Unsere Kunden würdigen die überdurchschnittliche Serviceleistung Ihres Hotels mit einer Top-Bewertung. Wir freuen uns mit Ihnen über diese tolle Auszeichnung. Auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit!"